Hur smälter man racletost?

1. Det mest traditionella sättet är att använda en raclettemaskin. En raclettemaskin är ett värmeelement med en metallpanna under. Osten läggs i pannan och värms tills den smält. Den smälta osten skrapas sedan av pannan och upp på en tallrik.

2. Rakelost kan även smältas i ugnen. För att göra detta, förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Lägg osten i en ugnsform och grädda i 10-15 minuter, eller tills osten smält.

3. Rakelost kan också smältas i mikrovågsugn. För att göra detta, lägg osten i en mikrovågssäker form och mikrovågsugn på hög i 10-15 sekunder, eller tills osten har smält.

4. Rakelost kan också smältas i en fonduegryta. För att göra detta, tillsätt osten i fonduegrytan och värm tills den smälter.

När osten har smält kan den avnjutas med en mängd olika tillbehör, som kokt potatis, bröd och charkuterier.