Vilka är ingredienserna till xynotyroost?

Xynotyro (grekiska:ξυνοτύρι, lit. 'sur ost') eller anthotyro (grekiska:ανθότυρο) är en färsk, osaltad, mjuk, krämig vit grekisk vassleost som är gjord av fårmjölk eller en blandning av får- och getmjölk. Den har en delikat smak och används ofta i sallader, bakverk och desserter.

Ingredienser

* Får- eller getmjölk