Är färskost ett sammansatt ord?

Ett sammansatt ord är ett ord som består av två eller flera ord som är skrivna tillsammans för att skapa ett nytt ord med en annan betydelse. När det gäller "gräddost" kombineras de två orden "grädde" och "ost" för att skapa ett nytt ord som hänvisar till en specifik typ av mjuk, bredbar ost gjord av grädde.