Vad är den nyttigare fetaosten eller mozzarellaosten?

Feta- och mozzarellaost är båda populära mejeriprodukter, men de skiljer sig åt i sina näringsprofiler. Här är en jämförelse av deras näringsvärde per 100 gram:

fetaost

Kalorier:264

Fett:21,6 gram

Mättat fett:13 gram

Kolesterol:60 milligram

Natrium:1 522 milligram

Kolhydrater:1,4 gram

Protein:14 gram

Kalcium:497 milligram

Mozzarellaost (helmjölk)

Kalorier:280

Fett:22 gram

Mättat fett:13 gram

Kolesterol:85 milligram

Natrium:488 milligram

Kolhydrater:0 gram

Protein:22 gram

Kalcium:521 milligram

Som du kan se har feta- och mozzarellaost liknande kalori- och fettinnehåll. Fetaost är dock betydligt högre i natrium jämfört med mozzarellaost. Mozzarellaost har ett högre proteininnehåll, medan fetaost innehåller högre kalcium.

När det gäller allmän hälsa kan mozzarellaost vara ett bättre val på grund av dess lägre natriumhalt. Högt natriumintag kan öka risken för att utveckla högt blodtryck och andra hälsoproblem.

Det är viktigt att notera att måttlighet är nyckeln när man konsumerar alla typer av ost, eftersom den är hög i fett och kalorier. Ät alltid ost som en del av en balanserad kost, tillsammans med massor av frukt, grönsaker och fullkorn.