Vad är några bra recept på chili?

Klassisk Biff Chili

Ingredienser:

* 1 pund nötfärs

* 1 lök, hackad

* 2 vitlöksklyftor, hackade

* 1 (15-ounce) burk svarta bönor, sköljda och avrunna

* 1 (15-ounce) burk kidneybönor, sköljda och dränerade

* 1 (15-ounce) burk tärnade tomater med grön chili, odränerad

* 1 (14-ounce) burk nötköttsbuljong

* 1 msk chilipulver

* 1 tsk malen spiskummin

* 1/2 tsk salt

* 1/4 tsk svartpeppar

* Toppings:riven ost, gräddfil, hackad lök och koriander

Instruktioner:

1. Bryn nötfärsen på medelhög värme i en stor gryta eller holländsk ugn.

2. Tillsätt löken och vitlöken och koka tills den mjuknat.

3. Rör ner de svarta bönorna, kidneybönorna, tärnade tomater, nötbuljong, chilipulver, spiskummin, salt och svartpeppar.

4. Koka upp, sänk sedan värmen till låg och låt sjuda i 15 minuter, eller tills chilin har tjocknat.

5. Servera med dina favoritpålägg.

Vegetarisk chili

Ingredienser:

* 1 msk olivolja

* 1 lök, hackad

* 2 vitlöksklyftor, hackade

* 1 (15-ounce) burk svarta bönor, sköljda och avrunna

* 1 (15-ounce) burk kidneybönor, sköljda och dränerade

* 1 (15-ounce) burk tärnade tomater med grön chili, odränerad

* 1 (14-ounce) burk grönsaksbuljong

* 1 msk chilipulver

* 1 tsk malen spiskummin

* 1/2 tsk salt

* 1/4 tsk svartpeppar

* 1 kopp fryst majs (valfritt)

* Toppings:riven ost, gräddfil, hackad lök och koriander

Instruktioner:

1. Värm olivoljan på medelvärme i en stor gryta eller holländsk ugn.

2. Tillsätt löken och vitlöken och koka tills den mjuknat.

3. Rör ner de svarta bönorna, kidneybönorna, tärnade tomater, grönsaksbuljong, chilipulver, spiskummin, salt och svartpeppar.

4. Koka upp, sänk sedan värmen till låg och låt sjuda i 15 minuter, eller tills chilin har tjocknat.

5. Om så önskas, tillsätt den frysta majsen och koka i 5 minuter till, eller tills den är genomvärmd.

6. Servera med dina favoritpålägg.

White Chicken Chili

Ingredienser:

* 1 pund benfria, skinnfria kycklingbröst, kokta och strimlade

* 1 msk olivolja

* 1 lök, hackad

* 2 vitlöksklyftor, hackade

* 1 (15-ounce) burk Great Northern bönor, sköljda och avrunna

* 1 (15-ounce) burk cannellinibönor, sköljda och avrunna

* 1 (10-ounce) burk tärnade tomater med grön chili, odränerad

* 1 (14-ounce) burk kycklingbuljong

* 1 tsk chilipulver

* 1/2 tsk malen spiskummin

* 1/4 tsk salt

* 1/4 tsk svartpeppar

* 1 kopp fryst majs (valfritt)

* Toppings:riven ost, gräddfil, hackad lök och koriander

Instruktioner:

1. Värm olivoljan på medelvärme i en stor gryta eller holländsk ugn.

2. Tillsätt löken och vitlöken och koka tills den mjuknat.

3. Rör ner den strimlade kycklingen, Great Northern-bönor, cannellinibönor, tärnade tomater, kycklingbuljong, chilipulver, spiskummin, salt och svartpeppar.

4. Koka upp, sänk sedan värmen till låg och låt sjuda i 15 minuter, eller tills chilin har tjocknat.

5. Om så önskas, tillsätt den frysta majsen och koka i 5 minuter till, eller tills den är genomvärmd.

6. Servera med dina favoritpålägg.