Vilket är det bästa chilireceptet?

Det finns många olika chilirecept, och vad som anses vara "bäst" kan variera beroende på personliga preferenser. Ett klassiskt chilirecept som många tycker om kallas vanligtvis "Texas Chili" och är tillagat med hjälp av följande ingredienser och instruktioner:

Ingredienser:

- 2 pund (907 gram) nötchuckstek, skuren i 1-tums kuber

- 1 matsked chilipulver

- 1 tsk malen spiskummin

- 1 tsk torkad oregano

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tesked svartpeppar

- 1/4 tesked cayennepeppar

- 2 (28 oz/800 ml) burkar tärnade tomater

- 2 (15 oz/425 ml) burkar kidneybönor, sköljda och avrunna

- 2 (15 oz/425 ml) burkar pintobönor, sköljda och avrunna

- 1 (14,5 oz/411 ml) burk majs, avrunnen

- 1 (4 oz/113 ml) burk hackad grön chili, odränerad

Instruktioner:

1. Bryn nötköttstärningarna i en stor gryta eller holländsk ugn på medelhög värme tills de fått färg på alla sidor.

2. Tillsätt chilipulver, spiskummin, oregano, salt, peppar och cayennepeppar i grytan och rör om för att täcka köttet.

3. Tillsätt de tärnade tomaterna, kidneybönorna, pintobönorna, majs och grön chili i grytan. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 30 minuter, rör om då och då.

4. Servera chilin varm med dina favoritpålägg som riven ost, gräddfil, hackad lök och jalapeñopeppar.

Detta recept ger en rejäl och smakrik chili som kombinerar de klassiska smakerna av chilipulver, spiskummin och oregano med rikedomen av nötkött och mängden bönor, majs och grönsaker.