Hur ser chili ut?

Röd: Den vanligaste typen av chili är röd, som varierar i färg från klarröd till djup vinröd. Röd chilipeppar får sin färg från capsaicin, föreningen som ger dem deras kryddiga smak.

Grön: Grön chilipeppar är faktiskt omogen röd chilipeppar. De har en mildare smak än röd chilipeppar och används ofta i det mexikanska och indiska köket.

Gul: Gul chilipeppar är en mängd olika röda chilipeppar som har fötts upp för att ha en gul färg. De har en liknande smak som röd chilipeppar, men är något sötare.

Orange: Orange chilipeppar är en mängd olika röda chilipeppar som har fötts upp för att ha en orange färg. De har en liknande smak som röd chilipeppar, men är något sötare.

Lila: Lila chilipeppar är en mängd olika röda chilipeppar som har avlats för att ha en lila färg. De har en liknande smak som röd chilipeppar, men är något sötare.

Chilipeppar kan också torkas, vilket koncentrerar deras smak och gör dem mer potenta. Torkad chilipeppar finns i en mängd olika färger, inklusive röd, grön, gul, orange och lila.

Sammantaget finns chilipeppar i ett brett utbud av färger, från klarröd till djup vinröd, grön, gul, orange och lila. De kan också torkas, vilket koncentrerar deras smak och gör dem mer potenta.