De specifika ingredienser för italiensk smaksättning varierar beroende på recept och komma med olika accenter, såsom kryddig-varmt och mild. De grundläggande örter som ingår i de flesta recept är basilika, oregano, persilja, vitlök och lök. Några italienska kryddblandningar inkluderar även andra traditionella italienska örter, såsom timjan, dill, svartpeppar, torkad röd paprika flingor och rosmarin. De örter och kryddor har torkats före förpackning eller blandning och lagras i en lufttät behållare.
Hur du använder Omdömen

Använd italienska kryddblandning i nästan alla rätter som kräver mark nötkött. Lägg kryddblandning till rå nötkött innan matlagning och sedan blanda köttfärs för att säkerställa en jämn fördelning av örter och kryddor. Lägg kryddblandning till kokt köttfärs som en ljus, kryddad avsluta med att strö ovanpå köttet.
Dish idéer Omdömen

Lägg till italienska kryddblandning till jord nötkött innan köttbullar, hamburgare eller köttfärslimpa. Använd Italienska kryddblandning i köttfärs för lasagne och pastarätter, såsom spagetti bolognese, där kryddblandning kan läggas till köttet i förväg eller strös ovanpå den färdiga skapelsen.
Göra italienska kryddningen Blanda

Gör din egen mix hemma genom att köpa var och en av de örter som du vill ta med sig från kryddhylla i en livsmedelsbutik eller italienska deli. Använd en krydda kvarn för att krossa torkade örter till en jämn konsistens före sammanblandning. Om du inte har en krydda kvarn, använda en liten skål och baksidan av en sked.