Varför ser vaniljsås ut som marshmallows?

Vaniljsås ser inte ut som marshmallows. Vaniljsås är en krämig efterrätt gjord av mjölk, ägg och socker, medan marshmallows är en svampig godis gjord av socker, majssirap, vatten och gelatin. Båda är vita till färgen, men de har olika texturer och smaker.