Kan du ersätta flingor med lökpulver i ett recept?

Nej, du kan inte använda lökpulver istället för lökflingor. Lökflingor görs av tunt skivad lök som torkas. Sedan rekonstitueras de genom blötläggning i vatten eller annan vätska. Lökflingor är större i storlek än uttorkat lökpulver. Lökpulver görs genom att mala torkad lök till en dammliknande konsistens.

Ersättningen kommer att påverka konsistensen på din maträtt. Lökpulver kommer att skapa en enhetlig, slät finish, medan lökflingor ger ditt recept en annan, mer rustik konsistens.