Vilka är de vanligaste allergierna för livsmedelstillsatser?

- Sulfiter:Dessa är konserveringsmedel som vanligtvis finns i torkad frukt, vin, öl och läsk. De kan orsaka symtom som astma, nässelfeber och andningssvårigheter.

- Mononatriumglutamat (MSG):Detta är en smakförstärkare som vanligtvis finns i kinesisk mat, bearbetat kött och salladsdressingar. Det kan orsaka symtom som huvudvärk, illamående och yrsel.

- Konstgjorda färger:Dessa är färgämnen som läggs till livsmedel för att göra dem mer visuellt tilltalande. De kan orsaka symtom som nässelfeber, klåda och astma.

- Konstgjorda smakämnen:Dessa är kemikalier som tillsätts i livsmedel för att ge dem en specifik smak. De kan orsaka symtom som illamående, kräkningar och diarré.

- Konserveringsmedel:Dessa är kemikalier som tillsätts i livsmedel för att förhindra att de förstörs. De kan orsaka symtom som huvudvärk, magvärk och hudutslag.

- Antioxidanter:Det här är kemikalier som tillsätts i livsmedel för att förhindra att de härsknar. De kan orsaka symtom som illamående, kräkningar och diarré.