Är varm choklad en blandning eller blandning?

En förening är ett ämne som innehåller två eller flera grundämnen kemiskt kombinerade i fasta proportioner efter massa. En blandning är en fysisk kombination av två eller flera ämnen som inte är kemiskt kombinerade.

Varm choklad görs genom att blanda kakaopulver, socker och mjölk. Kakaopulvret och sockret är fasta ämnen, och mjölken är en vätska. När kakaopulvret och sockret blandas med mjölken reagerar de inte kemiskt med varandra. De löser sig helt enkelt i mjölken. Därför är varm choklad en blandning.