Hur att tjockna choklad Fondue

Choklad fondue kan vara stjärnan i partiet när det paras ihop med frukt eller som ett komplement till en annan läcker dessert. Även om det finns olika recept på chokladfondue, är nyckeln till att uppnå en jämn fondue med rätt konsistens. Choklad fondue för doppa frukt, pretzels och ost kräver en tjockare konsistens än en choklad fondue fontän. I händelse av din choklad fondue inte uppfyller dina krav, kan du enkelt tjockna det utan att kompromissa med smak. Omdömen vad du behöver Omdömen liten kastrull
2 ounces choklad
Liten skål
2 matskedar majsstärkelse
2 till 4 uns av vispgrädde (mycket kallt) Review Spoon Omdömen Vispa
Instruktioner Omdömen

1. Placera kastrull på låg Värm och tillsätt choklad. Rör tills chokladen har smält och sedan genast kastrullen från brännaren.
   

2. I en liten skål, tillsätt majsstärkelse och mycket långsamt vispgrädde, kontinuerligt vispa. Rör om med vispen tills det inte finns några klumpar.
   

3. Häll majsstärkelse-vispgrädde blandningen i kastrullen och vispa ihop ordentligt tills de kombinerade ingredienserna är en färg.
   

4. Placera kastrullen tillbaka på brännaren på medelhög låg värme och vispa som chokladblandningen börjar värma. När chokladen har tjocknat avsevärt, tillsätt långsamt den ursprungliga fondue till den förtjockade chokladen tills den önskade konsistensen uppnåtts.
   

5. Kassera eller i kylskåp återstående fondue att återanvända eller förtjockas vid ett senare tillfälle.