Hur man gör Turkiet Jerky (7 steg)

Jerky har länge varit en favorit mellanmål för dem som älskar salta munchies. Även jerky är traditionellt görs med nötkött, är Turkiet ryckig ökar i popularitet. Här är ett snabbt och enkelt recept för att göra din egen Turkiet ryckig på saker hemma. Omdömen Du behöver Omdömen £ 1 tunt skivad kalkonkött Omdömen 2 msk flytande rök Omdömen 3 msk soja Omdömen 10 streck Tabasco sås Omdömen 1/3 kopp Worcestershire sås Omdömen 1 ½ tsk hickory krydda flytande
1 msk lök salt Omdömen Marinad maträtt
papper handduk
Food dehydrator Omdömen Metal rack
Cookie ark
Instruktioner

1. Blanda alla ingredienser tillsammans. I din marinad skålen blanda alla ingredienser tillsammans utom kalkonskivorna. Rör om väl.
   

2. Lägg remsor av Turkiet i marinaden skålen. Placera remsor av Turkiet i marinaden skålen, att se alla delar av Turkiet täcks av marinaden.
   

3. Marinad kalkonen. Placera marinad skålen i kylskåp i 8-24 timmar.
   

4. Ta bort kalkon skivor ur marinaden och torka med en pappershandduk för att avlägsna överskottsfukt. Omdömen
   

5. Torka dina kalkon skivor. Om du använder en livsmedels dehydrator placera remsor av Turkiet i ett enda lager i livsmedels dehydrator. Slå på dehydrator på och låta Turkiet ryckig att torka tills Turkiet ryckig är skarp.
   Göra Turkiet Jerky i din ugn Omdömen

   1. Pre ugnen . Om du använder ugnen metod för att göra Turkiet ryckig förvärmer ugnen till 140 grader Fahrenheit. Placera remsor av kalkon på en metall rack och ställ in i ugnen när ugnen når temperaturen.
      

   2. Torka din kalkon i ugnen i sex till åtta timmar.