Vad använder de för att göra jello?

Jello görs med gelatin, som är ett protein som erhålls genom att koka hud, senor, ligament och/eller ben med vatten. Det mesta kommersiella gelatinet kommer från grisar och nötkreatur. Gelatin hjälper till att stabilisera vätskan i gelén och gör att den stelnar i en halvfast form när den ställs i kylen.