Hur ska råräkor och potatissallad förvaras när de transporteras för off-site service?
I en behållare som ständigt håller en temperatur mellan 35°F och 41°F. Transport med mycket is och ispåsar.
Recept på sallad
- Behöver en fruktsallad grönsaker?
- Hur mycket d-vitamin i spenat?
- Vilka stadier går en sallad igenom och hur lång tid tar det?
- Vad är lagringstiden för potatissallad?
- När ska man ha ett blått förkläde?
- Är kycklingsallad med majonnäs okej efter 4 timmar ute i 65 grader?
- Hur mycket protein är det i sallad med tre bönor?
- Är marzetti salladsdressing bra efter utgångsdatum?
- Hur mycket kyckling och ägg sallad för att mata 25 personer?
- Varför innehåller kokt spenat fler kalorier än rå spenat?
Recept på sallad
- Förrätter
- Ostar
- Recept på chili
- Kryddor
- Dipp
- Recept på fondue
- Recept på korn och potatis
- Recept på gelé
- Recept på sallad
- Recept på salsa
- Såser
- Snacks
- Recept på soppa
- Pålägg
- Buljonger
- Recept på grönsaker
