Hur länge kan salladsdressingen stå okyld?

Salladsdressingar, särskilt majonnäsbaserade dressingar, bör inte lämnas i kylen under en längre period för att bibehålla deras säkerhet och kvalitet. De flesta hemgjorda dressingar, inklusive de som innehåller majonnäs, gräddfil eller råa ägg, bör kylas och konsumeras inom några dagar.

Kommersiella salladsdressingar har å andra sidan ofta konserveringsmedel och stabiliseringsmedel som gör att de tål rumstemperatur under en längre tid. Det rekommenderas dock generellt att förvara dressingar från butik efter öppning för att bevara deras optimala smak och kvalitet. Instruktionen "kyl efter öppnande" nämns vanligtvis på produktens etikett.

För att säkerställa livsmedelssäkerhet, undvik att lämna någon lättfördärvlig mat, inklusive salladsdressingar, okyld i mer än två timmar, särskilt i varma eller fuktiga miljöer.