Hur mycket potatissallad kommer att behövas för 350 personer?

- 25 pund potatis

- 1 1/2 pund selleri

- 1 1/2 pund morötter

- 1 1/2 pund hårdkokta ägg

- 1 1/2 pund pickles

- 1/2 pund söt lök

- 1/2 pund senap

- 1 kopp majonnäs

- 1/4 kopp vinäger

- Salta och peppra efter smak

Instruktioner:

1. Tvätta potatisen och koka den i kokande vatten tills den är mjuk.

2. Häll av potatisen och låt den svalna helt.

3. Skala och hacka potatisen i 1-tums kuber.

4. Hacka selleri, morötter, ägg, pickles och löken i små bitar.

5. Kombinera potatis, selleri, morötter, ägg, pickles och lök i en stor skål.

6. Vispa ihop senap, majonnäs, vinäger, salt och peppar i en separat skål.

7. Häll dressingen över salladen och rör om.

8. Kyl salladen i minst 3 timmar innan servering.

Detta potatissalladsrecept kommer att ge cirka 350 portioner.