Hur man gör Frys Salsa från färska tomater

När dina tomater har mognat, du kan hamna undrar hur du kan äta dem alla innan de förstör. Du kan göra det här salsa och sedan frysa det att njuta av din färska trädgård ingredienser under hela året. Denna salsa recept gör ca 6 liter salsa, eller 12 koppar. Omdömen vad du behöver Omdömen 10 medelstora tomater Omdömen 2 medelstora lökar Omdömen 2 medel jalapenos Omdömen 1 medel grön paprika
1 citron
1 tsk vitlökspulver Omdömen 1/4 tsk salt Omdömen Matberedare
Frys säkra behållare
Instruktioner

1. Tvätta och ta bort stjälkarna av grön paprika, jalapenos och lök. Placera dem i din matberedare. Kör matberedaren på låg tills ingredienserna är väl hackad. För varmare salsa, lägga till fler jalapenos.
   

2. Tvätta tomaterna och ta bort stjälkarna. Quarter tomaterna och lägg dem i matberedare.
   

3. Juice citron och tillsätt citronsaft till matberedare.
   

4. Lägg till salt och vitlökspulver till matberedare.
   

5. Kör matberedaren på låg inställning tills salsa når önskad konsistens. För chunky salsa, inte över-processen tomaterna.
   

6. Överför salsa fryssäkra behållare och frysa. Fyll inte behållarna till brädden, som salsa kommer att expandera när det fryser.