Vilka är lagren av lasagne?

1. Nedre lagret: ett lager kokta lasagnenudlar

2. Köttsåslager: ett lager köttsås gjord på nötfärs, fläsk eller kalvkött, tomater, tomatsås, örter och kryddor

3. Béchamelsåslager: ett lager vit sås gjord med en roux (en blandning av fett och mjöl), mjölk, salt, peppar och muskotnöt

4. Parmesanostlager: ett lager riven parmesanost

5. Nudlarlager: ett lager kokta lasagnenudlar

6. Köttsåslager: ett andra lager köttsås

7. Béchamelsåslager: ett andra lager vit sås

8. Parmesanostlager: ett andra lager riven parmesanost

9. Nudlarlager: ett tredje lager kokta lasagnenudlar

10. Ricottaostfyllningsskikt: ett lager ricottaostfyllning gjord med ricottaost, spenat, ägg, örter och kryddor

11. Köttsåslager: ett tredje lager köttsås

12. Béchamelsåslager: ett tredje lager vit sås

13. Parmesanostlager: ett tredje lager riven parmesanost

14. Översta lagret: ett sista lager mozzarellaost (eller en blandning av mozzarella och parmesanost)

Obs:Lasagnerecept kan variera mycket, och det finns många varianter på de traditionella lagren som beskrivs ovan.