Vad är ersättningar för sojasås?

* Tamari: Tamari är en typ av sojasås som görs utan vete. Den är naturligt glutenfri och har en något sötare smak än sojasås.

* Kokosnötsamino: Coconut aminos är ett sojasåsalternativ som är gjord av kokossav. Den är naturligt glutenfri och har en lätt söt och smakrik smak.

* Flytande aminos: Flytande aminos är ett sojasåsalternativ som är gjort på sojabönor som har jäst. Den är naturligt glutenfri och har en lätt salt smak.

* Fisksås: Fisksås är en typ av fermenterad fisksås som används i det sydostasiatiska köket. Den har en stark fiskig smak och är inte en lämplig ersättning för sojasås i alla recept.

* Ostronsås: Ostronsås är en typ av fermenterad ostronsås som används i det kinesiska köket. Den har en stark skaldjurssmak och är inte en lämplig ersättning för sojasås i alla recept.

* Hoisinsås: Hoisinsås är en typ av söt och salta sås som används i det kinesiska köket. Den är gjord av jästa sojabönor, socker, vinäger, vitlök och kryddor. Det är inte ett lämpligt substitut för sojasås i alla recept.

* Teriyakisås: Teriyakisås är en typ av söt och salta sås som används i det japanska köket. Den är gjord av sojasås, mirin, sake och socker. Det är inte ett lämpligt substitut för sojasås i alla recept.