Vad finns det i mentos som gör att det exploderar läsk?

Utbrottet av läsk från en Mentos-infunderad fontän orsakas av kärnbildningseffekten. Den grova beläggningen av Mentos-godis producerar ett stort antal kärnbildningsställen för koldioxiden, vilket gör att mer koldioxid snabbt bildar bubblor än läsken kan hantera, vilket leder till den fontänliknande explosionen.