Hur Roast sojabönor

Rostade soja nötter göra en god välsmakande mellanmål eller en krispigt tillägg till olika rätter, särskilt sallader. Sojabönor innehåller mycket protein och full av järn, kalcium och vitamin C. Eftersom de är en växtnäring, sojabönor är lämpliga för både vegetarianer och veganer om du koka dem med djurfria ingredienser. Stek dina egna soymuttrar är billigare än att köpa färdiga rostade nötter och ger dig möjlighet att göra nötterna exakt hur du vill ha dem. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 till 2 koppar torkade sojabönor
Bowl
Bakplåt Omdömen 2 msk. vegetabilisk olja
Kök borste Omdömen spateln
Kryddor
Instruktioner

1. Skölj sojabönor och lägg dem i skålen. Täck med ungefär dubbelt så mycket vatten som bönor och låt dem dra från minst 8 timmar eller över natten.
   

2. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Töm sojabönorna.
   

3. Borsta bakplåten med olja och sprida sojabönor på facket i ett tunt skikt, en böna tjock.
   

4. Placera facket bönor i ugnen i 30 minuter eller tills de är djupt gul och krispiga, svarvning eller omrörning bönorna flera gånger med spateln under stekningen.
   

5. Skaka kryddor eller andra kryddor över bönorna före, under eller efter rostningen. Använd salt, peppar, örter, vitlökspulver, chili eller någon kombination av dessa efter smak.