Hur man gör Popcorn i en gjutjärn Dutch Oven

Få saker smakar bättre och är mer tillfredsställande än färska popcorn på en kall kväll eller när du tittar på en film. Oavsett om du är nostalgisk för den gamla goda tiden eller om du inte har tillgång till en mikrovågsugn, gör popcorn i en gjutjärn holländska ugn kan vara mycket roligt. Gör upplevelsen ännu trevligare genom att be vänner eller barn att hjälpa skålen upp, säsong eller tjäna popcorn. Omdömen Du behöver Omdömen matolja
Papperspåsar eller tarmarna
grytvante eller grytlapp Omdömen Smaksättning
Instruktioner Omdömen

1. Placera gjutjärn holländska ugn på en spishäll eller annan värmekälla. Häll 2 till 3 msk. olja (såsom vegetabilisk eller raps) i den holländska ugnen. Oljan bör belägga botten av ugnen. (Beloppet är flexibel.) Fyll på olja om botten av ugnen inte är helt täckt. Placera inte locket på ugnen.
   

2. Förvandla din stovetop eller annan värmekälla till medium eller medelhög. Oljan ska vara varm innan du lägger till popcornkärnor. Inte säker på om din oljan är varm nog? Kasta i ett par unpopped popcornkärnor och täcka holländska ugnen med locket. När kärnorna pop, är oljan varm nog. Ta bort de poppade kärnor.
   

3. Lägg till popcornkärnor du vill pop till den uppvärmda oljan. En bra tumregel är om & # XBC; kopp per person. Placera locket på gjutjärn holländska ugn omedelbart efter att hälla kärnorna i oljan.
   

4. Bo nära den holländska ugnen. Popcorn frön bör börja dyka strax efter att du placera locket på ugnen. Kraftigt rotera gjutjärn holländska ugn att röra kärnorna. Bära en vante eller använd en grytlapp vid hantering någon del av ugnen eller lock. Fortsätt att skaka eller rotera den holländska ugnen att röra kärnorna som de laga mat.
   

5. Lyssna på ljudet av popping kärnor att sakta ned till 2 till 3 sekunder mellan pop. När popping stannar omedelbart bort gjutjärn holländska ugn från värmekällan för att förhindra brännskador. Stäng av värmekällan.
   

6. Vänta en minut, sedan bort locket på holländska ugnen. Häll poppade popcorn i tarmarna eller skopa det i skålar eller papperspåsar med en kopp eller skänk.
   

7. Krydda popcorn med salt, smör, chipotle smör, kryddat salt, parmesan eller annan kryddor. Om du hällde popcorn i påsar, stänger den övre delen av påsen och skaka popcornen för att fördela smakämnen.