Vilka är svaren på dagens mat elev arbetsbok s 59-60?

1. Vad är skillnaden mellan en rå och en tillagad mat?

En raw food är en mat som inte har värmts eller tillagats på något sätt. En tillagad mat är en mat som har värmts eller tillagats på något sätt, till exempel genom att koka, baka, steka eller steka.

2. Vilka är några av fördelarna med att äta rå mat?

Några av fördelarna med att äta rå mat inkluderar:

* De innehåller mer näringsämnen än tillagad mat.

* De är lättare att smälta än tillagad mat.

* De kan hjälpa till att förbättra immunförsvaret.

* De kan bidra till att minska risken för kroniska sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar och cancer.

3. Vilka är några av riskerna med att äta rå mat?

Några av riskerna med att äta rå mat inkluderar:

* De kan innehålla bakterier eller parasiter som kan orsaka matförgiftning.

* De kan vara svårsmälta, särskilt för personer med känsliga magar.

* De kanske inte ger tillräckligt med kalorier eller näringsämnen för personer som är mycket aktiva eller har vissa hälsotillstånd.

Sida 60

1. Vilka är några tips för att säkert äta rå mat?

Några tips för att säkert äta rå mat inkluderar:

* Tvätta alla frukter och grönsaker noggrant innan du äter dem.

* Tillaga kött, fågel och skaldjur till rätt innertemperatur.

* Undvik att äta rå mjölk, ägg och honung.

* Var medveten om riskerna med att äta råa groddar.

2. Vilka är några av de mest populära råvarorna?

Några av de mest populära råvarorna inkluderar:

* Frukter, såsom äpplen, apelsiner, bananer och vindruvor

* Grönsaker, såsom morötter, selleri, gurka och tomater

* Nötter och frön, som mandel, valnötter och chiafrön

* Spannmål, såsom quinoa, bovete och amaranth

* Baljväxter, såsom linser, bönor och kikärter