Hur Freeze Clam Chowder soppa (3 steg)

Gör de timmar du spenderar matlagning en god gryta med musselsoppa värt genom att frysa en del av det. Du kan även hitta tanken på flera veckor som är värda av hemlagad chowder sporra dig till att göra en extra stor sats. Även om du kan bara säkert lagra musselsoppa för ett par dagar i kylskåp, kommer korrekt emballering hålla chowder färsk, upp till sex månader i frysen. Frys det i enskilda portioner så att du kan ha en varm, rejäl skål musselsoppa på ett ögonblick varsel. Omdömen Du behöver Omdömen hermetiskt tillslutna förpackningar
Slev
Instruktioner

1. Kyl chowder i ca 20 minuter i potten. Försiktigt rör chowder under denna tid för att förhindra en hud från att bildas. Låt inte din chowder att förvaras i rumstemperatur i mer än två timmar eller om du riskerar förruttnelse.
   

2. Skopa 01:59 portioner chowder i var och en av de små lufttäta behållare. Lämna ungefär 3 inches av huvudet utrymme för att möjliggöra expansion under frysning.
   

3. Täta lockförsedda behållare. Håll försiktigt varje behållare över diskbänken och vända den upp och ner för att leta efter läckor. Placera behållarna i frysen i upp till sex månader.