Hur uppkoknings Morötter (5 steg)

förvällningen gör täta, långsam tillagning av grönsaker anbud. Processen fungerar särskilt bra för morötter och andra rotsaker som kan ha en längre tillagningstid än de andra ingredienserna i en skål. Partiell kokning morötter innan du lägger dem till ett recept snabb matlagning, såsom en soppa eller stek, säkerställer morötterna är genomstekt och anbud utan att behöva koka de snabbare-matlagning grönsaker i måltiden. Omdömen vad du Behöver
Grönsaksskalare Omdömen Skärbräda
Knife
Pot
durkslag
Instruktioner

1. Tvätta och skala morötter . Skär morötterna i önskad storlek bitar med en vass kniv på en skärbräda.
   

2. Fyll en kastrull med vatten. Använd 2 liter vatten för varje pund av morötter.
   

3. Ta med vatten till en koka. Tillsätt morötter till det kokande vattnet.
   

4. Koka hela baby morötter eller morotsskivor som är 1 tum eller större i fem minuter. Koka tärnade morötter eller skivor som är mindre än en tum i två till tre minuter.
   

5. Töm morötterna i ett durkslag. Lägg de varma morötter till de återstående ingredienserna och avsluta matlagning dem enligt anvisningarna i receptet.