Hur Cook Red Potatis på en Grill (11 steg)

Om du vill ha en grillad biff med en sida av potatis, kan du laga allt ute på grillen. För din nästa cookout, istället för potatissallad, prova serverar grillade röda potatis. Dessa små knölar serveras ofta helt eller halveras eftersom de är bara storleken på golfbollar. Till skillnad från större rödbrun bakning potatis, röda potatis är mindre stel och inte blir fluffig när du steker dem. Istället de behåller sin form, så om du lätt kan skära dem efter tillagning, utan potatisbitarna falla samman. Det finns två metoder för att tillagning av små, röda potatis på grillen, och dessa instruktioner kommer att beskriva båda saker
dessa. Du behöver Omdömen £ 1 Red potatis Omdömen grönsaker skurborste Omdömen Tvål
Vatten Omdömen Bunkar
2 msk. Olivolja
1 msk. Färska krossade rosmarin Omdömen Salt
Pepper
Metall eller bambuspett
stor skål med vatten Omdömen Kraftig aluminiumfolie
Grill
serveringsfat
Ugn vantar
Grill tång
Instruktioner

1. Värm grillen till medelvärme. Om det är något som redan matlagning, såsom kött, inte justera värmen nivån sedan du behöver bara grillen att vara varm snarare än en viss temperatur.
   

2. Tvätta potatisen i tvål och vatten, för att skrubba dem med en vegetabilisk skurborste avlägsna smuts på utsidan. Ta inte bort eller skära.
   

3. Placera skrubbade potatisen i en bunke.
   

4. Om du använder bambuspett, sänk dem helt i en skål med vatten i minst tio minuter. Detta kommer att hindra dem från att brinna på gallret. Du behöver inte göra detta om du använder metall grillspett eller aluminiumfolie.
   

5. Kasta potatisen med olivolja, rosmarin och salt och peppar. Omdömen
   

6. Gäng tre eller fyra potatis på varje bambu eller metall spett. Har minst 1/2 "utrymme mellan potatisen. Se varning. Detta är bara om du använder grillspett.
   

7. Följ detta steg för att grilla potatis i aluminiumfolie paket. Ta en ark av tunga aluminiumfolie ca 12 "x 12". Placera tre eller fyra potatis i mitten och vik folien på mitten, över potatisen. Crimp kanterna för att säkerställa att folieförpackningen förseglas. Upprepa med de återstående potatis.
   

8. Plats antingen aluminiumfolie paket eller Grillspett på toppen rack grillen, bort från direkt värme.
   

9. Låt potatisen koka på grillen i ca 7-15 minuter eller tills de är mjuka. Vänd spetten eller foliepaket efter var femte minut med hjälp av ugnen vantar eller grilltång.
   

10. Testa potatis för ömhet innan du tar bort från grillen. Du kan testa genom att sätta in en spett eller kniv i en potatis. Om det går i lätt, utan motstånd, potatisen är klar. Beroende på värmen från grillen, kan potatisen göras på så kort tid som åtta minuter eller så länge som 15 - 20 minuter. Titta på potatis och kontrollera regelbundet.
    

11. Servera ett spett eller foliepaket per person. Du kan också tömma foliepaketen eller tryck potatisen från spetten på en serveringsfat för en familj stilen servering.