Hur man gör vegetariska recept

Många människor är under intryck av att vara en vegetarian, om måste förbinda sig till en livstid av intetsägande provsmakning och tråkiga livsmedel. Konstaterar kunde vara längre från sanningen. Vegetarisk mat kan smaka bra med lite kreativitet. I denna artikel kommer vi att visa hur några bra tekniker i vegetarisk matlagning.
Instruktioner Omdömen

1. Se till att du får tillräckligt med protein från de livsmedel som du väljer. Kom ihåg att din ersätter kött som är laddad med proteiner. Spenat är en utmärkt källa tillsammans med bönor, ägg och ost. Att äta en balans av dessa kommer att ge dig allt det protein som du behöver och erbjuda några stora smaker till dina rätter.
   

2. Låt dig inte luras att tro att det är alla låg fetthalt. Många gör antagandet att alla vegetariska livsmedel är låg i kalorier och hjälper dig gå ner i vikt. Även om detta är sant för vissa rätter, det finns några vegetariska livsmedel som kan täppa artärer med de bästa av dem. Allt som är högt i mejeri sannolikt kommer att ha en hög fetthalt. Kom ihåg att du måste balansera din kost med vegetarisk mat precis som du skulle göra om du åt kött.
   

3. Cook i olivolja. Alla rätter som kräver de kokas i olja bör tillagas i olivolja. Olivolja är lätt och hjälper till att frigöra smaken av livsmedlet. Det är också lägre i fett och kalorier jämfört med kan andra oljor.
   

4. Studie kryddor och vad de kan göra. Alla vegetarisk rätt kan göras för att sticka ut när kryddor tillsätts. Med soja och lägga soja ger en helt ny dimension. Lägga kummin, kan Paprika och curry göra en vanlig maträtt i en extraordinär ett. Gå inte galen. Bara prova lite här och där.
   

5. Du kan använda köttersättare. Många är ovilliga att göra detta eftersom de är rädda för vad de kan smaka. Det finns faktiskt en del kött substitut som är utmärkt. de är bra för dig och lägga en extra känsla av konsistens och smak till dig vegetariska rätter.