Är vegetabilisk olja och mandel samma sak?

Vegetabilisk olja är en generisk term för oljor utvunna från växter, inklusive sojabönor, majs, raps, safflor och solrosor. Dessa oljor är sammansatta av olika fettsyror, inklusive fleromättade, enkelomättade och mättade fetter.

Mandelolja härrör specifikt från mandel, som är frön från mandelträdet. Den kännetecknas av sin nötaktiga smak och rika näringsprofil, som innehåller antioxidanter, essentiella fettsyror (inklusive enkelomättade och fleromättade fetter) och vitaminer som vitamin E.

Vegetabilisk olja och mandelolja skiljer sig åt i sina specifika källor, smaker och näringssammansättningar.