Kan man använda chokladbitar i ett recept istället för bar?

Chokladchips är små, runda chokladbitar som vanligtvis används vid bakning. Chokladkakor är däremot större, rektangulära chokladbitar som ofta äts på egen hand eller som efterrätt.

Du kan använda chokladbitar i ett recept istället för en chokladkaka, men resultatet kan bli annorlunda. Chokladchips smälter lättare än en chokladkaka, så de kanske inte håller sin form lika bra i bakverk. Dessutom kan smaken på chokladbitarna vara annorlunda än chokladkakan, eftersom chokladchips ofta är gjorda av en annan typ av choklad än chokladkakor.

Om du letar efter ett substitut för chokladchips i ett recept kan du också prova att använda minichokladchips eller hackade chokladkakor. Dessa alternativ kommer att ge en liknande smak och konsistens som chokladchips, men kan vara lättare att hitta i vissa butiker.