Hur du sätter vetemjöl till bröd Mjöl

Matlagning och bakning kräver med bara rätt ingredienser, i rätt mängd och blandas i precis rätt sätt. Detta gäller särskilt när du bakar bröd. Bröd mjöl behövs i många recept, även om inte alla har en väska till hands hemma. Du kan omforma allrengöringsmedel mjöl i en pseudo bröd mjöl om du vill se hur hemlagad brad mjöl kan jämföras med färdigköpta bröd mjöl. Omdömen vad du behöver
allrengöringsmedel mjöl
vetegluten
Instruktioner Omdömen

1. Använd 1 msk. extra alla ändamål mjöl per en kopp används. Detta är enklaste sättet att använda alla ändamål mjöl i stället för bröd mjöl. Till exempel, om ett recept efterlyser 2 koppar bröd mjöl, kan du ersätta 2 koppar plus 2 msk. av allrengöringsmedel mjöl. Följ resten av receptet enligt angivna anvisningar och instruktioner.
   

2. Blanda upp ett substitut mjöl att ersätta bröd mjöl, om tillsättningen av den extra allrengöringsmedel mjöl tillsammans uppnådde inte de önskade resultaten. Blanda ersättnings bröd mjöl genom att kombinera 1 kopp allrengöringsmedel mjöl med 1 msk. vetegluten. Upprepa processen tills du har gjort tillräckligt ersättnings mjöl för receptet. Vet att du kommer att använda hembakat bröd mjöl substitut i en ett till ett ranson. Om ditt recept efterlyser en kopp bröd, mjöl, använd en kopp ersättnings mjöl du blandas.
   

3. Ändra typ av allrengöringsmedel mjöl du använder om tillsättning av vete gluten fortfarande inte producerar tillräckligt tät bröd för din smak. Suppleant allrengöringsmedel vitt mjöl med allrengöringsmedel vetemjöl. Överväg att blanda 1/2 kopp hela vetemjöl med 1/2 kopp allrengöringsmedel vetemjöl, och lägga till 1 msk. vetegluten att skapa en grainier mjöl bas. Lek med olika kombinationer av mjöl, och antingen använda 1 msk. av blandningen per kopp används eller tillsätt 1 msk. vetegluten per kopp används för att skapa din egen ersättning.