Hur lång tid tar det att förbereda en vällagad hamburgare?

Tillagningstiden för en välgjord hamburgerbiff beror på tjockleken på biffen och tillagningsmetoden. Här är de allmänna riktlinjerna för att laga en välgjord hamburgare på en spishäll:

1. Tjock biff (över 1 tum tjock):

- Medelhög värme:6-8 minuter per sida

- Låg värme:12-15 minuter per sida

2. Tunn biff (mindre än 1 tum tjock):

- Medelhög värme:3-4 minuter per sida

- Låg värme:6-8 minuter per sida

Dessa tillagningstider är för att grilla hamburgare på en spishäll. Om du använder en annan tillagningsmetod, till exempel en grill eller ugn, kan tillagningstiderna variera. Det är viktigt att använda en kötttermometer för att säkerställa att innertemperaturen på biffen har nått 160°F (71°C) för välstekt.