Vilka är de tre klasserna av jästbröd?

1. Magra bröd innehåller bara mjöl, vatten, jäst och salt. Vanliga magra bröd inkluderar franska bröd och italienska bröd.

2. Berikat bröd innehåller tillsatta sockerarter, fetter och ägg, och ibland andra mejeriprodukter. Vanliga berikade bröd inkluderar söta frallor, hamburgerbullar och utdragbara bröd.