Hur Cook Grits södra stil (5 steg)

Matlagning krämig grits har nästan blivit en konstform. Många kockar krydda upp sina grits med cheddarost eller räkor. Du behöver bara några ingredienser för att göra en grundläggande södra stil grits skålen. Omdömen vad du behöver
1 kopp grits (inte omedelbar) katalog 4 dl vatten
1 kopp mjölk Omdömen salt smaka
peppar Omdömen 1 tsk. smör
2 qt. kastrull med lock
Instruktioner

1. Häll 4 koppar vatten och 1 kopp mjölk i en 4-liter kastrull. Tillsätt salt efter smak. Ca 1/4 tsk salt bör göra det. Placera pannan på spisen och värm på hög tills blandningen börjar koka.
   

2. Tillsätt 1 tsk. smör och återgå till kokning.
   

3. Lägg kornen när vattnet börjar koka igen. Rör kornen i blandningen medan man häller.
   

4. Placera locket på kastrull och reducera brännaren till medium låg. Låt grits att koka i ca 30 minuter. Rör grits, mosa alla klumpar som du hittar med en gaffel.
   

5. Ta kornen från brännaren. Låt grits att sitta i kastrull i 10 minuter för att svalna innan servering med extra smör.