Vilka två typer av frön används som mat?

1. Chiafrön:Chiafrön kommer från en växt hemma i Centralamerika. De är små, svarta eller vita frön packade med viktiga näringsämnen som omega-3-fettsyror, protein, fibrer och mineraler. Chiafrön konsumeras ofta råa, läggs till smoothies, strös ovanpå sallader eller yoghurt, eller bearbetas till chiafrömjöl.

2. Solrosfrön:Solrosfrön erhålls från blomhuvudena på solrosor. Dessa frön konsumeras i stor utsträckning som mellanmål och är lätt tillgängliga i sin naturliga form, saltade eller rostade. De är en bra källa till hälsosamma fetter, protein, fibrer och vitaminer och mineraler som vitamin E, selen och magnesium. Solrosfrön kan avnjutas på egen hand eller läggas till blandningar, sallader och bakverk.