Vilka typer av mejeriprodukter finns det?

1. Mjölk :Det är vätskan som produceras av hondjur.

2. Yoghurt :Det är en mejeriprodukt som framställs genom jäsning av mjölk med levande bakterier.

3. Ost :Det är en mejeriprodukt som tillverkas genom att koagulera mjölkproteinerna (kasein) och separera den flytande vasslen från den fasta ostmassan.

4. Smör :Det är en mejeriprodukt som görs genom att kärna grädde eller mjölk tills fettet separerar från den flytande kärnmjölken.

5. Glass :Det är en fryst dessert gjord med mejeriprodukter som grädde, mjölk eller yoghurt, och innehåller ofta aromer och sötningsmedel.

6. Grädde :Det är den fettrika delen av mjölk som stiger till toppen eller separeras genom centrifugering.

7. Gräddfil :Det är en fermenterad kräm med en syrlig smak.

8. Vispgrädde :Det är grädde som har vispats tills den blir lätt och fluffig.

9. Kärnmjölk :Det är vätskan som blir kvar efter att smör har kärnats från mjölk.

10. Curds :De är de koagulerade proteinerna (kasein) som bildas när mjölk surgörs eller löpe tillsätts.

Det här är bara några exempel på mejeriprodukter, och det finns många andra varianter och typer tillgängliga. Mejeriprodukter är en stor källa till protein, kalcium och andra viktiga näringsämnen.