Hur kallt ska maten förvaras?

* Rått kött, fågel, skaldjur:40 °F eller lägre

* Kokta rester:40 °F eller lägre

* Mejeriprodukter:40 °F eller lägre

* Ägg:45 °F eller lägre

* Frukt och grönsaker:40 °F eller lägre

* Skär meloner:35 °F eller lägre

* Glass:0 °F eller lägre

* Frysta livsmedel:0 °F eller lägre

Tips för att hålla maten kall

* Förvara ditt kylskåp vid 40 °F eller lägre.

* Placera rått kött, fågel och skaldjur på nedre hyllan i kylskåpet för att förhindra att de droppar på andra livsmedel.

* Täck över alla rester och tillagad mat innan du förvarar dem i kylen.

* Tina fryst mat i kylskåp, mikrovågsugn eller kallt vatten. Tina inte fryst mat i rumstemperatur.

* Kassera all mat som har lämnats ute i rumstemperatur i mer än två timmar.