Hur Skär av toppen på en löskokt ägg (4 steg)

Ägget, som är en utmärkt källa till protein för din diet enligt American Egg Board, är löskokt genom att koka ägget i en kastrull vatten på spisen i fem till sju minuter. Detta medger äggvitan för att bli fast, men lämnar en varm, rinnande, centrera äggula. När ägget är kokt och den övre bort, kan ägget skalas och ätit, tjänstgjorde i en äggkopp eller som en garnering på en platta med saker mat. Omdömen Du behöver Omdömen Äggkopp
Paring kniv Produkter Kök sax Omdömen Egg skär
Instruktioner Omdömen

1. Ta bort ägget ur vattnet och låt det svalna något. Skala ägget genom sprickbildning ena änden och kör ägget under lågvarviga, kallt vatten medan peeling. Undvik skalar ägget genom att placera ägg i en äggkopp och lämnar skalet intakt.
   

2. Använd en vass kniv för att flytta runt den övre halvan av ägget. Om skalet har avlägsnats, bör kniven glida lätt in i ägget topp, som är den smalare delen av ägget, och skärs med lätthet. En oskalade ägg kommer att bli svårare och kan kräva att du använder fingret för att skapa en spricka kniven kan glida in. När kniven införs i spricka i skalet, bör det skär genom det yttre skiktet lätt.
   

3. Snip toppen av ägget av med stora köks saxar. Sax kan köpas på ett kök leverans butik, eller kan komma medföljer en kökskniv kvarter set. Placera ägget i ett ägg kopp och öppna skärbladen. Använda en skarp rörelse, skiva ägget upp utanför. Den här metoden fungerar bäst på mindre till medelstora ägg som är skalade, med skärblad som är mycket vassa.
   

4. Köp ett ägg topp kutter att skära av toppen av löskokt ägg. Egg fräsar, som kan köpas på ett kök distributionsföretag, är formad som en ring med mindre ringar placerade på utsidan av den stora, centrumring. Ägget, antingen med skalet eller svarvat, införes genom centrum av mittringen och fingrarna är placerade inuti de mindre ringar. Du kommer att pressa ihop fingrarna, vilket utlöser kapskivan inuti större ringen, för att skära av toppen ägget.