Vad händer när du lägger ett ägg i Gatorade?

När du lägger ett ägg i Gatorade kommer syran i sportdrycken att få äggets skal att lösas upp. Detta gör att äggvitan och äggulan absorberar Gatorade, vilket gör att ägget sväller upp och blir gummiaktigt. Smaken på ägget kommer också att påverkas och blir mer salt och sur.

Här är en mer detaljerad förklaring av processen:

– Syran i Gatorade är främst citronsyra, som är en svag syra. När ägget placeras i Gatorade kommer citronsyran att börja lösa upp äggets skal, som är gjort av kalciumkarbonat.

- När skalet löses upp kommer äggvitan och äggulan att börja absorbera Gatorade. Detta kommer att få ägget att svälla upp och bli gummiartat.

– Smaken på ägget kommer också att påverkas av Gatorade. Äggvitan blir mer salt, medan gulan blir surare.

- Processen att lösa upp äggskalet och absorbera Gatorade kan ta allt från några timmar till några dagar, beroende på koncentrationen av Gatorade och vätskans temperatur.

Det är intressant att notera att detta experiment också kan göras med andra sura vätskor, såsom vinäger eller citronsaft. Resultaten blir liknande, med äggskalet som löses upp och äggvitan och äggulan absorberar vätskan.