Vad kan jag använda för att ersätta ägg i ett recept?

1. Linägg: Blanda 1 msk malda linfrö med 3 msk vatten. Låt det sitta i 5-10 minuter tills det bildar en gelliknande konsistens. Detta kan användas som äggersättning vid bakning och matlagning.

2. Chiaägg: Blanda 1 msk malda chiafrön med 3 msk vatten. Låt det sitta i 5-10 minuter tills det bildar en gelliknande konsistens. Detta kan användas som äggersättning vid bakning och matlagning.

3. Banan: Mosad banan kan användas som äggersättning vid bakning. Det tillför fukt och sötma till receptet. Använd 1/4 kopp mosad banan för att ersätta ett ägg.

4. Äppelmos: Äppelmos kan användas som äggersättning vid bakning. Det tillför fukt och sötma till receptet. Använd 1/4 kopp äppelmos för att ersätta ett ägg.

5. Silken tofu: Silken tofu kan användas som äggersättning i bakning och matlagning. Det tillför fukt och protein till receptet. Använd 1/4 kopp silken tofu för att ersätta ett ägg.

6. Yoghurt: Yoghurt kan användas som äggersättning i bakning och matlagning. Det tillför fukt och protein till receptet. Använd 1/4 kopp yoghurt för att ersätta ett ägg.

7. Kolsyrat vatten: Kolsyrat vatten kan användas som äggersättning vid bakning. Det tillför fukt och luftighet till receptet. Använd 1/4 kopp kolsyrat vatten för att ersätta ett ägg.

8. Kommersiella äggersättare: Det finns också kommersiella äggersättningsmedel tillgängliga på marknaden. Dessa kan användas enligt förpackningens instruktioner.

OBS: Observera att att ersätta ägg med olika ersättningsprodukter kan påverka texturen och smaken på ditt recept. Det är bäst att experimentera och hitta den ersättning som fungerar bäst för dig.