Vad är ett ägg bakat i en individuell serveringsfat med eller utan ytterligare ingredienser som liknar ett stekt utseende?

Rätten du beskriver kallas ett sjunkit ägg. Det är en kulinarisk beredning där ett ägg bakas i en liten, individuell serveringsfat, ofta gjord av keramik eller porslin. Ytterligare ingredienser som ost, grönsaker eller kött kan läggas till för att förbättra smaken och konsistensen. Rätten bakas vanligtvis i ugnen tills ägget är stelnat och genomstekt, vilket resulterar i en slät konsistens och ett lätt brynt utseende som liknar ett stekt ägg. Blandade ägg serveras vanligtvis till frukost eller brunch, och varianter av denna maträtt finns i olika kök runt om i världen.