Vilken kraft kan bryta och äggskal?

Kraften som krävs för att bryta ett äggskal är ungefär 20 Newton. Denna kraft motsvarar ungefär 2 kilogram (eller cirka 4,5 pund) vikt som appliceras på skalet. Kraften kan bero på en direkt stöt, som att tappa ägget, eller från indirekt tryck, som att klämma det med handen. I slutändan varierar mängden kraft som behövs för att bryta ett äggskal beroende på skalets tjocklek, äggets storlek och den punkt där kraften appliceras.