Vad är en Cowboy Breakfast

?

Enligt de flesta konton, cowboy frukostar har sitt ursprung i vilda västern när Texas cattlemen samlades runt till bränsle sina kroppar för en lång, tuff dag av ridning och rep. Oavsett om de åt bredvid en lägereld eller i en familj bondgård, frukosten var hjärtligt och full av protein för att ge dem energi hela dagen. Termen används nu för att beskriva stora frukost uppslag som serveras i hela landet, och menyalternativen varierar beroende på region.
Ägg Omdömen

  • Ägg kokas i en mängd olika stilar är centrala för cowboy frukostar. Fried och äggröra toppar listan, följt av tre eller fyra ägg omeletter fyllda med kött, ost, grönsaker och salta kryddor och aromämnen. Innan frukost grytor utformades, en cowboy första måltiden på dagen ingår ofta hash gjorda av ägg, potatis och kött.
    Meats

  • Bacon, skinka och traditionell sage- infunderas frukost korv är vanligt förekommande på dessa frukostmenyer. I vissa regioner, chorizo ​​eller kielbasa ersätter frukost korv. Pork fyllda tamales och frukost tacos med ägg, ost och en mängd kött är också ofta en del av morgon cowboy måltider. Exklusiva cowboy frukost biljettpriset ingår fläskkotletter, kyckling-stekt biff, revben-eye biffar och oxfilé. Köpa och sälja Bröd och spannmål Omdömen

  • Fluffy kärn kex kvävd i rika, land , mjölk gravy är ett gemensamt erbjudande, ibland med korv bitar i såsen. Majs och mjöl tortillas samt pannkakor är på många frukostmenyer avsedda för cowboys. Tortillas serveras vanligt eller utklädd med ost, het pepparsås eller salsa. Texas Toast, tjocka skivor vitt bröd brynt till perfektion, är ett bra komplement till de andra livsmedel.
    Frukt och grönsaker Omdömen

  • Även om äkta cowboys hade lite tillgång till citrusfrukter , det fanns gott om äpplen och päron som finns. Dessa frukter ofta omvandlas till kompotter genom att steka dem med lite socker i varma bacon drippings. Enkla stekt pajer med frukt fyllningar är fortfarande en del av många cowboy-stil frukostar. Förutom hem fries och hash browns, varma och milda paprika, vitlök och lök är populära komponenter i breakast fester. Långsam kokta pinto bönor toppad med pikant pico de gallo är en idealisk cowboy-inspirerade frukost tilltugg.
    Dryck

  • Hot, starkt svart kaffe jump-startade dagen för tidiga cowboys. Dessa dagar, har bråkiga cowboy frukost diners varit kända för att spika sitt kaffe med lite konjak eller whisky. Moderna cowboy frukostar inkluderar fortfarande kaffe men te och varm choklad erbjuds också. En annan dryck erbjuds på samtida cowboy morgon repasts är juice, en drink få ursprungliga cowboys hade nöjet att njuta.