Hur Cook goetta

goetta är en delikat frukost korv och havre patty. Receptet kommer faktiskt från Tyskland men dessa dagar skålen oftast haft i Cincinnati och det omgivande området. It & rsquo; viktigt att ge dig själv gott om tid att göra goetta som du behöver för att förbereda köttet och havregryn patty i förväg, oftast natten innan som havregryn måste kokas i två timmar, varefter hela blandningen måste vara fullt kyld. Du kan njuta av goetta på egen hand eller lägga varma lönnsirap till bulle för en söta och salta smak Omdömen Du behöver Omdömen & frac12. lb. köttfärs Omdömen & frac12; lb. hackat fläskkött Omdömen 4 dl vatten
1 & frac14; kopp pinhead havregryn
& frac12; stor, skivad lök Omdömen 3 lagerblad
2 tsk. salt
& frac14; tsk. peppar
stor kastrull
baconfett
bröd kokkärl
Skillet
Instruktioner

  1. Ta med vatten till en koka i en stor kastrull.

  2. Rör i havremjöl, salt och peppar när vattnet kokar. Sänk värmen till låg, täck och koka i 2 timmar. Rör blandningen ofta för att säkerställa att det kockar helt igenom.

  3. Lägg köttet, lagerblad och lök och blanda ihop.

  4. Ta bort kastrullen från spisen och låt blandningen svalna under en timme. När blandningen är sval, lägg den i brödpannor och placera i kylskåp. Separera blandningen hjälper det chill snabbare.

  5. Ta blandningen ut när det är helt kyld.

  6. Skiva goetta i tjocka skivor, om & frac12; en tum tjock.

  7. Värm bacon fett i stekpanna på medelhög värme.

  8. Placera goetta skivor i stekpannan och stek på varje sida tills bulle blir brun. Servera varm.