Grunden för stora franska toast är hjärtligt bröd som är bara lite inaktuell. Leta efter osegmenterad bröd i ditt bageri dag gamla avsnitt. Brioche, Barkis eller franskt bröd är alla bra val. Skär brödet i 3/4 till 1-tums skivor, eller be din bagare att segmentera det för dig.

Om du inte kan få dagsgamla bröd, låg skivat färskt bröd på en plåt pannan och låt det sitta över natten, eller lätt rosta skivorna i en ugn inställd på 200 grader Fahrenheit. Ju torrare brödet är; desto bättre kommer det att suga upp vaniljsås.
Gör äggsmeten Omdömen

Enkel French toast kräver en blandning av ägg och en kombination av mjölk, halv-och halv eller grädde. Håll det vanligt eller använda blandningen för att införliva ett lager av smak i din franska toast. Tillsätt kryddor, såsom kanel, muskot eller ingefära. För en vuxna endast behandla, lägga till ett stänk av din favorit likör.
Införliva Cream Cheese Omdömen

Det enklaste sättet att lägga till den söta rikedom färskost till Franska toast är att göra en glasyr. Vispa 1 del rumstemperatur färskost till 2 delar strösocker och 1 del mjukt smör. Ringla glasyren över varma franska toast.

Om du vill imponera på dina gäster - eller skapa en gourmet behandla - gör en färskost fyllning för din franska toast. Vispa uppmjukade cream cheese med strösocker och några droppar vanilj smak. Tillsätt mer socker eller vanilj tills fyllningen når nivån av sötma du vill. Använd fyllningen som den är, eller införliva dina favorit bär, kryddor eller halvsöta choklad chips.

Skär en skåra i längdriktningen i mitten av varje bit bröd, noga med att inte skära hela vägen igenom. Sätt 2 eller 3 matskedar fyllning i fickan. Fyll inte, eller cream cheese kommer sippra ut under tillagningen.
Koka French Toast Omdömen

Blötlägg French toast i äggsmeten. Du kan dra det så få som 3 till 4 minuter eller över natten. Omdömen

Koka den franska toast tills den är gyllenbrun på utsidan och når en innertemperatur på 160 grader C. Om du har monterat den franska toast natten innan, det enklaste sättet att laga det är i ugnen. Baka vid 425 grader F under 20 till 25 minuter.

Om du monterar den franska toast omedelbart före matlagning, kan du baka det eller laga det på en grillpanna eller i en stekpanna. Täck stekpannan med matlagning spray och försiktigt placera den franska toast i mitten av pannan. Koka i 2 minuter på varje sida.

Om du är matlagning för en publik, gör en grill du laga 05:56 bitar av franska toast på en gång. Gör på samma sätt som för pan stekning, och hålla färdiga skivor varmt i ugnen medan du lagar mat.