Hur Stabilisera pannkakor (4 steg)

pannkakor som är fuktig eller falla samman är inte mycket tilltalande eller smaskiga. När du gör pannkakor, är det viktigt för dem att vara stabil. För att åstadkomma detta, finns det några tips att tänka på så att dina pannkakor komma ut som tillagas till perfektion. Omdömen Instruktioner

1. Vänd pannkakan endast när kanterna har hårdnat och små bubblor på ytan. Vända din pannkaka för tidigt kommer att resultera i en sliskig pannkaka som inte kan laga mat hela vägen igenom, blir instabil.
   

2. Använd någon typ av vegetabilisk olja eller matlagning spray på ytan av din panna . Använd inte vanliga smör, eftersom det avdunstar mycket snabbt och kan orsaka dina pannkakor att hålla sig till pannan, rippa eller riva som du försöker att vända dem.
   

3. Undvik att trycka ned på pannkakor medan de laga mat. Även om denna teknik får dem att laga mat snabbare, kommer det också sträcka pannkaka ut för tunn, vilket kan göra att spricka och falla sönder.
   

4. Använd endast en måttlig mängd sirap för dina pannkakor. För mycket sirap, medan läckra, kan orsaka pannkakan att förvandlas till en fuktig gröt, vilket kraftigt minskar stabiliteten i din pannkaka stacken.