Vad är ett recept på hemgjorda pannkakor?

Ingredienser:

- 1 kopp universalmjöl

- 2 tsk bakpulver

- 1/2 tsk socker

- 1/2 tsk salt

- 1 ägg

- 1 dl mjölk

- 1 msk smält smör

- Vegetabilisk olja, för smörjning av pannan

Instruktioner:

1. Vispa ihop mjöl, bakpulver, socker och salt i en stor bunke.

2. Vispa ihop ägg, mjölk och smält smör i en separat skål.

3. Tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna och blanda tills det precis är blandat. Blanda inte för mycket eftersom det kan resultera i sega pannkakor.

4. Hetta upp en lätt oljad stekpanna eller stekpanna på medelvärme.

5. Häll 1/4 kopp smet på den varma stekpannan för varje pannkaka.

6. Koka i 2-3 minuter per sida, eller tills den är gyllenbrun och genomstekt.

7. Servera pannkakorna direkt med dina favoritpålägg, som smör, sirap, frukt eller vispgrädde.

Njut av dina hemgjorda pannkakor!