Kan man lämna salt ur en morotskaka och det är okej?

Salt är en viktig ingrediens i morotskaka, eftersom det hjälper till att balansera sötman hos de andra ingredienserna och förhöja smaken på morötterna. Utan salt kan kakan smaka intetsägande och platt. Dessutom hjälper salt till att binda samman ingredienserna och förhindrar att kakan blir smulig. Därför rekommenderas det inte att lämna salt från ett morotskakorecept.