En halv ark tårta från ett bageri kan mäta 15 inches med 11 inches, 15 1/2 från 10 1/2 eller 16 från 12 inches. Om en särskild halv plåt pan används, den typiska blad kaka bakad hemma åtgärd endast 13 inches med 9 inches.
Yield

Ett bageri storlek halv plåt kaka typiskt tjänar mellan 18 och 40 personer, beroende på storleken på skivorna. En 13 tum 9 tum hem-bakade tårta kan tjäna upp till 18 personer.
Fördelar

Det är mycket lättare att skära en skikt halv ark tårta i små, nätta, lika stora stycken för en publik än det är att skära en kvadrat eller rund Layer Cake, som på sin höjd kommer att tjäna cirka 12 personer.
Funktioner

Den stora ytan av en halv plåt kaka ger mer utrymme för att skriva och dekorera än mindre yta av en 8-tums eller 9-tums Layer Cake. Köpa och sälja Överväganden

Ett dubbelskikt halv blad kaka är vanligtvis ett skikt som har "vriden", eller halvehorisontellt, men det kan också vara två skikt staplas, som kommer att ge fler eller större portioner.


tillgänglighet Omdömen

Hälften kakor blad finns att tillgå i bageriet departementet flesta stormarknader samt i bagerier. Professional-format halv plåt kaka kastruller finns i kokkärlet departementet stora varuhus och specialköksredskap butiker.